Resep Ayam Bakar Rica

Sudah coba resep apa aja minggu ini ? Bingung ?
Mia dan teman pada suatu kesempatan jalan-jalan pernah lihat ada warung dipinggir jalan yang bertuliskan Ayam Bakar Rica-Rica.....
Wahhh ....pikir ...enak dan segar nih Rica-rica dan ayamnya dibakar..
Kebayang deh harumnya ......,setelah selesai dgn segala keperluan , langsung deh
menuju dapur dan cari resep Rica-Rica
Kita buat yuukk

Bahan :

1 ekor ayam
6 buah cabe merah
6 siung bawang putih
2 potong jahe
5 sendok makan minyak sayur
1 ons buah tomat, air jetuk nipis, penyedap dan garam secukupnya



Cara memasak :

Bersihkan ayam
Tumbuk halus semua bumbu kecuali jahe, tumis hingga kuning baru masukan jahenya dan bubuhi penyedap
Adonan bumbu lumurkan rata ada ayam, bubuhi minyak sayur dan air jeruk nipis
panggang sampai matang ( lebih harum dengan arang ), angkat dan siap hidangkan

Wahhhh....harumnya bikin laparrrrrrr.......