Cara Membuat Sambal Terasi Segar - Bahan Membuat Sambal Terasi

Bookmark and Share
Cara Membuat Sambal Terasi Segar - Bahan Membuat Sambal Terasi. Bagi sobat yang sudah pernah makan di warung Super Sambal (SS), maka sambal yang satu ini nggak asing lagi buat sobat. Biasanya di warung makan Super Sambal tersebut terdapat daftar sepuluh besar sambal yang banyak penggemarnya, dan sambal terasi segar ini berhasil nongkrong dalam deretan 5 besar, dan itu artinya penggemarnya lumayan banyak.


Bagi sobat yang ternyata termasuk sebagai penggemar sambal yang satu ini, maka tak perlu bingung karena setiap kali pengen nyambel harus ke SS mulu...karena sobat sekarang bisa mencoba-coba untuk meracik sambal terasi segar sendiri di rumah...wehehe, bisa nyambel setiap hari dunk :D

Waduh kelamaan nih, bagi teman-teman yang sudah nggak sabaran, silahkan simak komposisi/bahan membuat sambal terasi segar berikut...

Bahan-bahan membuat sambal Terasi Segar:

  1. 8 buah Cabe Merah
  2. 8 buah Cabe Rawit
  3. 1 1/2 sendok teh terasi bakar
  4. gula dan garam secukupnya
  5. 1/2 kaldu ayam bubuk (bisa juga menggunakan bumbu penyedap rasa kaldu)
  6. 1 buah tomat merah (buang bijinya)
  7. 1 buah jeruk limo/pecel (bentuknya kecil-kecil agak keriput)

Proses/cara membuat Sambal Terasi Segar:

  1. Haluskan cabe merah + cabe rawit + terasi
  2. Bubuhkan gula + garam sesuai selera
  3. Tambahkan tomat dan kaldu bubuk, haluskan
  4. Hidangkan dengan disiram air jeruk limo/pecel

Selamat menikmati sambal terasi segar....! :D

Sambal terasi segar bisa sobat hidangkan dengan cumi bakar/goreng, ikan bandeng bakar, maupun gorengan-gorengan lainnya seperti udang goreng, dll.

Semoga bermanfaat

Tags: Cara membuat sambal terasi segar, bahan terasi segar, komposisi sambal terasi

{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }

Posting Komentar

Powered By Blogger